COMO PREPARAR UN QUEQUE EN LA ALTURA

UNA GUIA DE COMIDA DIARIA

Estas son las comidas necesarias cada día. Puede agregar a estas comidas otras como: Dulces, aceites, etc., para dar gusto y satisfacer el apetito.

GRUPO DE LECHE

Niños                    3-4 tazas

Jóvenes               4 tazas o más

Adultos                2 tazas o más

(Siempre pasteurizada) Puede incluir leche usando en helados, budines, salsa, etc.

GRUPO DE VERDURAS Y FRUTAS

4 porciones de ½ taza diaria                                                                                      INCLUYE

  1. Porción: naranja, toronja, mandarina, limón, fresa, o tomate cada día.
  2. Porción de verdura color verde o amarillo, fuerte, una vez cada dos días. (Ejemplo: zanahoria, espinaca, etc.)

Otras verduras y frutas diarias incluyendo papas.

 

GRUPO DE COMIDAS PROTEINAS

2 porciones (de 100 gramos) por persona, diario.

INCLUYE

Carne de: Vaca, chancho, cordero, pescado,

Aves: Pollo, pato, pavo, etc.

Huevos

Queso de todo tipo

Alternativos: Frijoles, lentejas, nueces

 

PAN Y COMIDA HARINOSAS

 

 

4 porciones diarias

INCLUYE

Pan, arroz, avena, fideos, sémola, trigo

LIQUIDO

Tomar 6-8 vasos de líquidos diarios. La leche está incluida en esta cantidad.

 

 

¿Qué ES UN BUEN DESAYUNO?

Un buen desayuno

  1. Comienza el día con energía y un sentimiento de bienestar.
  2. INCLUYE
  3. Una porción de fruta
  4. Una porción de pan, cereal, etc.
  5. Una porción de leche
  6. Una porción de huevo (o carne si quiere)
  7. Es fácil y rápido para preparar.

 

Ejemplo 1

1 naranja

2pancitos

1 taza de chocolate con leche

1 huevo revuelto

Mantequilla y mermelada.

 

Ejemplo 2

1 plátano

3-4 panqueques

1 taza de milo con leche

Miel

Mantequilla

Mermelada

 

Ejemplo 3

½ toronja

1 porción de avena

1 huevo pasado

1 taza de leche

 

 

 

¿QUE ES UN BUEN ALMUERZO?

Un buen almuerzo

  1. Mayormente es la comida más grande del día
  2. INCLUYE
  3. Una porción de proteína
  4. Una o dos porciones de frutas y verduras
  5. Una o más porciones de pan, arroz, etc.
  6. Una porción de leche.

Ejemplo 1

Pollo a la Reina

Arroz

Ensalada mixta

Vainitas cocidas

Pan, si quiere

Leche o refresco

POSTRE: Torta de chocolate

Ejemplo 2

Salchicha (Hot- dog)

Puré de papas

Tomates en rodajas

Alverjitas sancochadas, en salsa blanca

Leche o refresco

Pan

POSTRE: Gelatina con fruta

Ejemplo 3

Bistec en salsa

Papas al vapor

Ensalada de rabanitos

Verduras mixtas sancochadas

Leche o refresco

POSTRE: Galleta de avena.

 

 

 

¿QUE ES UNA BUENA CENA?

  1. INCLUYE
  2. Una porción de proteína, si no la han comido antes en el día
  3. Una a dos porciones de frutas o verduras.
  4. Una o más porciones de pan, arroz, etc.
  5. Una porción de leche, si quiere, o un refresco.

 

Ejemplo 1

Sopa de verduras

Sándwiches de atún

Leche o refresco

POSTRE: Manzana al horno

 

 

Ejemplo 2

Cazuela de zanahoria

Betarragas sancochadas

Pan

Leche o refresco

POSTRE: Budín de vainilla

Ejemplo 3

Macarrones con queso

Espinacas sancochadas

Ensalada mixta

Pan

Leche o refresco

POSTRE: Ensalada de frutas mixtas.

 

 

 

UNA GUIA DE COMIDA DIARIA

Estas son las comidas necesarias cada día. Puede agregar a estas comidas otras como: Dulces, aceites, etc., para dar gusto y satisfacer el apetito.

GRUPO DE LECHE

Niños                    3-4 tazas

Jóvenes               4 tazas o más

Adultos                2 tazas o más

(Siempre pasteurizada) Puede incluir leche usando en helados, budines, salsa, etc.

GRUPO DE VERDURAS Y FRUTAS

4 porciones de ½ taza diaria                                                                                      INCLUYE

  1. Porción: naranja, toronja, mandarina, limón, fresa, o tomate cada día.
  2. Porción de verdura color verde o amarillo, fuerte, una vez cada dos días. (Ejemplo: zanahoria, espinaca, etc.)

Otras verduras y frutas diarias incluyendo papas.

 

GRUPO DE COMIDAS PROTEINAS

2 porciones (de 100 gramos) por persona, diario.

INCLUYE

Carne de: Vaca, chancho, cordero, pescado,

Aves: Pollo, pato, pavo, etc.

Huevos

Queso de todo tipo

Alternativos: Frijoles, lentejas, nueces

 

PAN Y COMIDA HARINOSAS

 

 

4 porciones diarias

INCLUYE

Pan, arroz, avena, fideos, sémola, trigo

LIQUIDO

Tomar 6-8 vasos de líquidos diarios. La leche está incluida en esta cantidad.

 

 

¿Qué ES UN BUEN DESAYUNO?

Un buen desayuno

  1. Comienza el día con energía y un sentimiento de bienestar.
  2. INCLUYE
  3. Una porción de fruta
  4. Una porción de pan, cereal, etc.
  5. Una porción de leche
  6. Una porción de huevo (o carne si quiere)
  7. Es fácil y rápido para preparar.

 

Ejemplo 1

1 naranja

2pancitos

1 taza de chocolate con leche

1 huevo revuelto

Mantequilla y mermelada.

 

Ejemplo 2

1 plátano

3-4 panqueques

1 taza de milo con leche

Miel

Mantequilla

Mermelada

 

Ejemplo 3

½ toronja

1 porción de avena

1 huevo pasado

1 taza de leche

 

 

 

¿QUE ES UN BUEN ALMUERZO?

Un buen almuerzo

  1. Mayormente es la comida más grande del día
  2. INCLUYE
  3. Una porción de proteína
  4. Una o dos porciones de frutas y verduras
  5. Una o más porciones de pan, arroz, etc.
  6. Una porción de leche.

Ejemplo 1

Pollo a la Reina

Arroz

Ensalada mixta

Vainitas cocidas

Pan, si quiere

Leche o refresco

POSTRE: Torta de chocolate

Ejemplo 2

Salchicha (Hot- dog)

Puré de papas

Tomates en rodajas

Alverjitas sancochadas, en salsa blanca

Leche o refresco

Pan

POSTRE: Gelatina con fruta

Ejemplo 3

Bistec en salsa

Papas al vapor

Ensalada de rabanitos

Verduras mixtas sancochadas

Leche o refresco

POSTRE: Galleta de avena.

 

 

 

¿QUE ES UNA BUENA CENA?

  1. INCLUYE
  2. Una porción de proteína, si no la han comido antes en el día
  3. Una a dos porciones de frutas o verduras.
  4. Una o más porciones de pan, arroz, etc.
  5. Una porción de leche, si quiere, o un refresco.

 

Ejemplo 1

Sopa de verduras

Sándwiches de atún

Leche o refresco

POSTRE: Manzana al horno

 

 

Ejemplo 2

Cazuela de zanahoria

Betarragas sancochadas

Pan

Leche o refresco

POSTRE: Budín de vainilla

Ejemplo 3

Macarrones con queso

Espinacas sancochadas

Ensalada mixta

Pan

Leche o refresco

POSTRE: Ensalada de frutas mixtas.

 

 

 

ES MUY IMPORTANTE SABER DE ESTO

Autor: admin

Soy profesora de educación primaria y también tengo otro titulo de Licenciada en gestión administrativa. Hice mi pos grado en la Universidad Mayor de San Marcos en Maestría en Docencia Superior.

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